'Lotte'

wederom stuurt de Gilde opleiding in Venlo een enthousiaste leerling naar ons bedrijf. Deze enthousiaste dame was ons inziens te schuchter en kwam pas in een later stadium tot bloei. Haar zichzelf onderschatte kwaliteiten kwamen pas tot uiting toen zij 2e werd in de jeugdvakwedstrijden in Einhoven van de regio zuid oost Nederland.
Daarna was er geen "houwe meer aan". Lotte is op de juiste weg om zich het vak van "Patissier" eigen te maken. Haar volgende stage zal zijn bij niemand minder dan Huize van Wely in Noordwijk. Het avontuur kan beginnen.

zilver jeugdvakwedstrijden 2015 regio zuid oost Nederland
Winnaar Gouden Gard 2018
Winnaar Dutch Pastry award 2022